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Brazo gitano de nata-yema


Ingredientes:

NATA 53% (estabilizantes (E-407,E-460, E-466),preparado azucarado (grasas y aceites: palmiste y girasol, azúcar, estabilizadores (E-420, E-463, proteínas de LECHE), emulgentes (E-472E, E-322)(SOJA), aromas, colorante (E-160)), YEMA blanda 10% (almidón modificado, estabilizante (E-422) acidulante (E-336), conservante (E-200), colorante (E-160ii)) , harina acondicionada de TRIGO (emulgente (E-431), antioxidante (E-300)),LECHE, HUEVOS, gasificantes (E-339, E-450i, E-500ii, harina de arroz), acidulantes (E-296,E-334), aroma sal, mermelada de albaricoque (espesantes (E-440 ,E-410), corrector de la acidez (E-524), colorante (E-161b)) , chocolate de inyectar (grasa vegetal (colza), pasta de AVELLANA, aroma de MANTEQUILLA), gelatina de pistola (dextrosa, regulador de la acidez (E-331)), licor de naranja , chocolate de decoración (pasta de cacao, manteca de cacao, aroma de vainilla, colorantes (E-101i)) y brillo en frío.

Puede contener trazas de otros: FRUTOS CON CÁSCARA

Peso neto: se vende a peso

Condiciones de conservación: mantener en condiciones de refrigeración (0-5ºC)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL ( Valores por 100g)
Valor Energético 1311/313 KJ/Kcal
Grasas 15.9g
de las cuales:
-ácidos grasos saturados 6.4g
Hidratos de carbono 38.9g
de los cuales:
-azúcares 23.3g
Proteínas 3.6g
Sal 0.700g

Panadería JMOR

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